Xiaomi Mijia Cooking Robot, su versión de la Thermomix inteligente

La marca Thermomix domina cómodamente el mercado de los robots de cocina, pero ahora le ha salido un interesante competidor: Xiaomi. La compañía china entra a este segmento con el Xiaomi Mijia Cooking Robot, una apuesta que presume de tener prestaciones de la gama más alta: como una enorme pantalla a color de 8 pulgadas. Es el primer kitchen robot de la marca, pero no tiene nada que envidiarle a los aclamados modelos de Thermomix.

Xiaomi Mijia Cooking Robot

Especificaciones técnicas del Xiaomi Mijia Cooking Robot

La firma ha presentado este moderno robot de cocina que luce un elegante diseño minimalista en negro, en donde destaca una pantalla táctil de 8 pulgadas desde la que gestionar todas las funciones.

En este sentido, el Mi Cooking Robot ofrece hasta 35 funciones diferentes con las que puede guisar, saltear, amasar, triturar, picar, cocinar al vapor, exprimir, moler, cocinar a baja temperatura o hasta pesar ingredientes con un 1 gramo como mínimo.

Es más potente que el robot TM6, al menos sobre el papel, puesto que cuenta con una potencia total de 1.700W. Incorpora además un motor que puede alcanzar las 12.000RPM, superando así los 10.000RPM del mencionado modelo de Thermomix.

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Según explica la propia Xiaomi, con su nuevo robot de cocina es posible preparar hasta tres platos al mismo tiempo. Esto es gracias a los diferentes accesorios que trae, entre los cuales destaca una inmensa olla de 1,5 litros. Tiene capacidad de sobra.

Nada más la olla tiene la capacidad suficiente para preparar comida para más de las 4 personas que generalmente prometen los modelos actuales.

El fabricante menciona además que el usuario tiene la posibilidad de elegir entre las más de 200 recetas disponibles —con vídeos incluidos— o programar manualmente el método de cocción. En el interior, incorpora un chip inteligente llamado CookingIoT, el cual es el que permite calcular el tiempo y forma de cocción ideal en función del tipo de alimento.

Desde la pantalla se gestiona todo, incluso permite acceder a los vídeos paso a paso de las recetas para que su preparación sea más sencilla. El Mijia Cooking Robot cuenta con un modo de autolimpieza que le permite lavarse prácticamente solo —aunque habrá que poner a prueba qué tan bien lo hace después de haber realizado platos pegajosos—.

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El aparato es realmente compacto, presenta apenas unas dimensiones de 413x319x344mm y además tiene  un peso de 13,8 kilogramos.

Precio y disponibilidad del robot de cocina Mi Cooking Robot

El Xiaomi Mijia Cooking Robot ha sido lanzado en China con un precio oficial de 5.999 yuanes, alrededor de 873 euros al cambio actual. Este precio deja al robot de Xiaomi como una opción súper asequible en el mercado —al menos al hacer la conversión—, más frente a los 1.399 euros que nada más cuesta la Thermomix TM6 que es el último modelo disponible.

Por desgracia, el anuncio no ha llegado acompañado de la confirmación de su lanzamiento para el mercado Global, pero de llegar el Mi Cooking Robot podría terminar siendo un duro rival para una Thermomix que no se baja del trono.

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